どうも、お久しぶりです。
長らくブログを留守にしていましたが・・・
いや～もう五月も終わりか・・・
仕事がほどほどに忙しかったような感じだったり、
フェイクスイーツ作りにハマっていたりといろいろと仕事以外の理由もありますがな。

★制作中のフェイクスイーツはこんな感じ。
ちょっとずつウマくなってるはず。







そんな感じの近況ですが、先日、今話題の半熟スイーツに挑戦。
わざわざ相方と東京駅構内の半熟カステラを購入してきた。



【Hana SYUMPOO】半熟カステラ
【店名】Hana SYUMPOO
【場所】東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札内 1F サウスコート ecute東京
【営業時間】
平日：8：00～22：00
日・祝：8：00～21:00
【サイト】http://www.ecute.jp/tokyo/

確かに半熟だが・・当然ながら冷めているので、これの焼きたてが食べたいと思った。確実に倍は美味しいに違いない。




味は、端的に言えばすごく濃厚。
通常のカステラを凝縮しつくしたような味わい。
家族四人で四等分したが、それぐらいがちょうどいい量だった。
話題にはなるので、ちょっと挑戦しとくのもありかもしれない。